雅虎日本员工食堂推出“油炸菜品税”鼓励员工健康饮食

【新华社微特稿】雅虎日本公司在员工食堂推出所谓“油炸菜品税”,以鼓励员工健康饮食。 日本《朝日新闻》13日报道,雅虎日本8日开始在这家企业的总部员工食堂推出“油炸菜品税”,把肉类油炸菜品单价上调100日元(约合6.5元人民币),同时下调烤鱼和煮鱼类菜品单价150日元(9.8元人民币)。 按照雅虎日本的说法,每天大约1000人在总部员工食堂吃午餐,畅销的几乎全是炸猪排等肉类油炸食品,烤鱼和煮鱼人气寥寥。企业2017年体检数据显示,45%的员工低密度脂蛋白胆固醇水平超出健康标准。企业希望新措施能引导更多人少吃油炸食品、多吃鱼,以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。 《日本时报》以雅虎日本一名发言人为消息源报道,食堂推出新举措第一天成效超出预期。截至当天午餐结束时,375份味噌煮青花鱼售罄,销量是前一天的将近三倍。相比之下,南蛮炸鸡售出275份,不到以往日均销量的六成。(完)(王鑫方)